怎样为食用菌添加营养液

1、添加营养液的方法一定要科学。食用菌补充营养的方法有喷洒、浸泡、填孔等。喷施在子实体大量出现期间进行。常见的方法是配制一定浓度的营养液，结合补水，将酒喷洒在菌床和菌团上。喷洒葡萄酒营养液最好在退潮时进行。喷洒时，喷嘴一定要朝上，不要对着子实体。同时要注意四点不喷：不要喷在幼嫩的菇蕾上，不要喷在刚采摘或有菌渣的地方，空气湿度过高不要喷。菇棚病虫害严重时不要喷药。浸种主要适用于袋植或块植方式。采收12茬蘑菇后，若菇袋（块）严重缺水，可将袋或块放入配制好的营养液中浸泡，但浸泡时间不宜过长。如果失水过多，可分几批进行。浸泡一次。补孔主要用于细菌床。当菌床蘑菇较多、营养消耗过多时使用。方法是剥去菌床上的泥土，将漏斗插入材料表面，倒入47毫升液体。孔之间的距离为10 厘米。添加液体，然后用土壤覆盖。

2、添加的营养液浓度要适当。如果营养液浓度过高，会阻碍菌丝体的生长。浓度太低，增产效果不明显。在合适的浓度下，添加量还应根据物料中的湿度而定。如果培养基湿度过高，可适当提高营养液浓度，以减少耗水量。补充营养液后，应加强通风。反之，可降低浓度，增加用水量。

3、添加营养液时要注意环境变化。一般温度高于20时，蘑菇菌丝难以形成子实体，应停止复水。葡萄糖液、豆浆汁、人的粪便、尿液等温度在18以上时不宜补液。还可以在营养液中添加适量的抗菌剂，以防止细菌的生长和传播。

4、交替补充不同的营养液。几种营养液交替或混合使用，以满足食用菌不同的营养需求。一般先施用添加营养物质的营养液，然后再施用高效营养液。如果采用激素方法刺激食用菌生长，应在补充营养物质后使用激素。

5、正确施用有机肥。堆肥和粪便必须经过充分发酵或高温灭菌，大豆汁和马铃薯汁等植物提取物必须立即制备和使用。